Cachoeira do Campo.: Lions Clube promove a 30ª Festa da Jabuticaba em 2022!

Cachoeira do Campo.: Lions Clube promove a 30ª Festa da Jabuticaba em 2022!

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XXX Festa da Jabuticaba de Cachoeira do Campo – Ouro Preto. Minas Gerais

O Lions Clube de Cachoeira do Campo, idealizador e organizador da Festa da Jabuticaba de Cachoeira do Campo, distrito de Ouro Preto em Minas Gerais, resolveu em sua trigésima edição requalificar o conceito do evento.
Voltada totalmente para as famílias e o turista, a comunidade local está se articulando para acolher o público da festa, num ambiente leve, seguro e intimista que contempla, cultura, culinária típica local, entretenimento de qualidade, segurança, conforto, estacionamento e boa circulação.
Este ano a Festa começa antes com o Circuito Culinário da Jabuticaba, com oficinas para a comunidade e a participação dos restaurantes na criação de pratos com o uso obrigatório na criação das receitas de pelo menos um derivado produzido na região como ingredientes.
A produção de derivados de Jabuticaba está presente em vários distritos de Ouro Preto como São Bartolomeu, Santo Antônio do Leite, Glaura e se estende na região de Acuruí e do Córrego do Bação.
Em função do cenário acadêmico, vocação natural de Ouro Preto, as propostas de produção se tornam pesquisas científicas com embasamento teórico e experimento, o que consolida e dá credibilidade a produção que é inovadora.
Agregando este contexto estão as receitas de família herança de mães e avós que mexiam seu doce caprichosas em seu tacho impecavelmente brilhante doces, compotas e geleias e guardavam cuidadosas as garrafas de licores em bancos centenários de madeira pesada, onde assentavam para tecer a vida e uma proza, trazendo para a produção o caráter afetivo da cozinha de Minas.
Por isso o cenário da festa é a Praça da Matriz de Nossa Senhora de Nazaré e a data de Início não podia ser outra, senão, o Dia do Aleijadinho, esse artista que fez do patrimônio histórico de Minas Gerais um acervo de valor incontestável e importância mundial.
Tudo está sendo cuidadosamente pensado para que o evento compreenda todos os fatores de uma grande experiência sensorial e afetiva:
• Pequenos palcos com bandas locais e estilos adequados à proposta de público;
• Bandas de Músicas Centenárias executando dobrados em cortejos em volta da Matriz;
• Shows intimistas no Coreto;
• Comida de afeto nas barracas da Culinária local;
• Cozinha Show com Chefs importantes do Cenário da Cozinha de Minas.
• Chopp artesanal de Jabuticaba, produzidos pelas cervejarias da região;
• Aluguel de Pés de Jabuticaba;
• Fruta in natura;
• Espaço com oficinas de arte educação e entretenimento da família;
Uma festa que resgata a história e consolida o momento da economia criativa capaz de contribuir para a transformação do segmento, cultural, turístico e culinário da região.
A Festa é uma realização do Lions Clube de Cachoeira do Campo, a Produção Executiva de Bela Giannini, Curadoria Culinária de Milsane Sebastião, Produção da Praça de Alimentação por Saulo Filardi e o apoio da Prefeitura Municipal de Ouro Preto;
Serviço:
Oficinas Gratuitas:
Serão 6 oficinas são 100% gratuitas e acontecerão à partir do dia 20/10/2022, sempre às 17 horas nos Restaurantes promotores do Evento, com direito a certificado de participação.
Link para Inscrição:
https://forms.gle/RS1MwRMf82j2GqvV6
Circuito Culinário da Jabuticaba
Festival culinário gastronômico com a participação dos restaurantes da Região de Ouro Preto restaurantes na criação de pratos com o uso obrigatório da jabuticaba na criação das receitas.

Data: 03 à 27 de novembro de 2022
XXX Festa da Jabuticaba
Data: de 18 a 20 de novembro de 2022
Sexta: Das 18h às 23h
Sábado: Das 10h às 00h
Domingo: Das 10h às 20h
Local: Praça Felipe dos Santos, Centro, Cachoeira do Campo Ouro Preto, Minas Gerais